· 全国人大结束对浙江省《渔业法》执法检查
· 浙江省各地普遍加大了渔业资源的增殖放流力度
· GMP、生产许可证、生产批号和批准文号
· 农业部渔业局陈毅德副局长对今年水产技术推广工作提出五项要求
· 夏季警惕养殖塘库蓝绿藻“水华”
   

 
渔业专家组



桐乡市农产品质量安全和农业标准化建设情况

    桐乡市农产品质量安全和农业标准化建设情况
    (截止2003年底)
   
   
    一、桐乡市农业标准化概况
    桐乡市农业标准化工作从1996年正式启动,1997年制订、颁布第一批农业标准。进入二十一世纪后,特别是我国加入WTO以来,我市农业标准化步伐加快,农业标准涉及的动植物品种范围、标准层次等得到大幅扩展和提升,农业标准在农业生产上实施面积也日益扩大。目前,我市已制订颁布并实施的农业标准共41项(不含蚕桑等标准,下同),涉及粮油、畜禽、水果、蔬菜、水产等农业动植物5大类,杭白菊、榨菜、水稻、油菜、黄瓜、茭白、葡萄、梨子、榫李、湖羊、土鸡、甲鱼等12个品种系列。桐乡农业主要由粮油、畜禽、蚕桑、榨菜菊花蔬菜和淡水水产及水果等种养殖业组成,其中粮油、蚕桑、猪羊鸭畜禽、榨菜、杭白菊、水果和水产为近年来结构调整后的主导产业,其产值约占全市农业总产值的85%左右。据初步统计,到2003年底,全市农作物年种植面积在75万亩左右,已初步实施农业标准化生产的在20余万亩,其中由各相关产业农业企业以基地形式带动全面实施标准化生产的面积达13.71万亩。因此,我市农业标准的制定和实施已覆盖全市农业生产的各大主导产业和主要动植物生产品种。
    二、农产品质量安全和农业标准化体系建设情况
    1、在市有一个由农业经济、技术质量监督等部门组成的农业标准化工作小组,其中农业标准化工作办公室设在市农业经济局内,与农业科教科合署办公,确定3名工作人员(农业、技监部门组成)具体负责农业标准制订、审核和发布的组织、协调。每年由市政府安排专项资金用于标准制订、评审、颁布和实施工作,政府在搞好标准制订的同时,鼓励农业企业通过实施标准化生产来建立无公害农产品基地。
    2、目前开展工作情况:
    农业标准制订工作:市农业标准化工作办公室每年制定年度农业标准建设计划,并组织相关专业技术开展起草农业标准业务培训和农业行业标准制订工作,对新起草的农业标准稿,及时组织专家进行评审和审核,经审核标准稿符合相关品种无公害生产加工质量技术要求,由市质量技术监督局代表地方政府进行颁布。2003年,制订了16个无公害农产品生产技术规范和地方标准,其中5项绿色食品生产技术标准;对杭白菊、榨菜、杂交稻制种及栽培技术规范等20个前几年颁布的农业标准,根据农产品质量安全和无公害技术要求,专门组织农技人员进行修订和重新发布。
    在水产养殖上,于2001年12月制定并发布了“菊”牌虾池花鳖——桐乡市地方标准。
    农业标准实施工作:对颁布实施的农业标准,通过建立无公害基地、引导农业企业实施农业品牌战略、申报无公害农产品(或绿色食品)等方式,做好基地建设、农民技术普及培训和农产品标准生产加工工作,确保农业标准实施到该产品的生产加工过程中去,发挥农业标准化在农产品质量安全方面应有作用。经几年努力,目前我市除已建立的市级农产品专业生产基地外,现已建立经省级认定的无公害农产品基地13个,面积达13.7万亩,产品涉及杭白菊、榨菜、黄瓜、水产、稻米、油菜籽、蔬菜等众多农产品;建立绿色食品(杭白菊、榨菜)基地2个,面积2315亩。对制订并实施农业标准的基地、企业,在申报无公害农产品、绿色食品方面给予重点指导、支持和奖励(获得1个绿色农产品认证奖1万元),对按标准建立基地的每个奖励2万元等激励措施,促进农业标准的实施。
    农产品质量安全监控工作:一方面加快农产品质量安全管理体系和执法队伍建设,另一方面通过建立农产品质量安全检测机构,加强农产品质量检测监控,来推进农产品质量安全管理各项措施的落实。目前,我市在市农业经济局建立了绿色农产品质量检测站和畜产品质量检测站等质量安全监控机构,并建立农业行政执法大队,经常对农产品生产投入品市场、农产品流通市场进行产品质量抽查和监管、执法行动。现我市已对梧桐、乌镇、崇福等三个中心镇的农贸市场的农产品进行产地监控和产品质量检测。据统计,市绿色农产品质量检测站自2001年建立以来,已检测夏秋季蔬菜1300多批次(主要检测农药残留情况),畜产品检测站每年检测畜牲畜尿样和畜禽产品样品达100多份。
    三、农业标准的推广实施现状
    1、农业标准示范基地建设与绿色产品产品认证情况:
    到2003年底止,全市已建立经省认定的无公害农产品基地13个,面积达13.7万亩,产品涉及杭白菊、榨菜、黄瓜、稻米、油菜籽、茭白、梨、甲鱼等农产品,其中包括绿色食品(杭白菊、榨菜)基地2个,面积2315亩。获得浙江绿色农产品认定的产品13个,其中同时获得国家绿色食品认证的产品2个,无公害农产品认证的产品8个。
    在水产养殖上,一是推广实施“菊”牌虾池花鳖——桐乡市地方标准,通过3年的实施累计实施面积1100亩,2003年达到350亩,生产基地于2003年12月通过省级无公害基地认证,产品同时通过了绿色农产品认证。二是省级地方标准——无公害乌鳢标准,第一阶段(2003年1月至2003年12月)实施面积达到1010亩,养殖户50户,亩产量达到24公斤,亩利润9100元。
    2、2004年农业标准实施计划:
    我市在各个省级无公害基地继续推广农业标准化生产、加工的同时,2004年,计划建立3-4个农业标准化实施示范基地,总面积约在5500亩左右,其中:春发杭白菊基地600亩,新和杭白菊基地400亩,菊花航空榨菜基地1500亩,董家茭白基地3000亩。首批标准化生产示范基地建设,涉及农业企业4家(农产品加工企业3家),预计将投入建设资金在80万元左右,其中企业投入60万元左右,质量指标全部国家无公害农产品生产加工质量标准,并有3家企业达到绿色食品生产加工技术标准,可推广农户数2100户左右。
    2004年计划实施省级地方标准——无公害乌鳢标准,计划实施面积1200亩,养殖户60户,亩产量2800公斤,亩利润10000元,质量达到绿色农产品标准要求,争取通过省级认证。
    3、开展农业标准知识与无公害技术培训情况:
    近年来,我市在农业标准化建设和农业标准化生产工作,主要抓了二方面的专业培训和标准知识普及工作:对市级相关专业技术人员和标准管理人员每年进行标准化专业知识培训,指导做好相关农业标准制订起草工作,同时对乡镇以上农技人员进行以绿色农业为主题的业务系列培训,举办市级市级研讨班1次,参加人数达300余人,专题培训班三年内举办7期,培训技术人员400余人次;对农业标准实施基地区域农民、农业企业等相关生产加工人员,及时开展无公害生产规范技术培训,三年内共举办市、乡级培训班13期,培训农产品生产加工人员1200余人次。
    四、农产品质量安全及农业标准化存在的问题及今后计划
    (一)存在问题:
    1、广大农畜产品生产、加工和经营者对农产品质量安全意识尚需继续增强。农业标准化和农产品质量安全工作的宣传力度需进一步加大,在农业标准化工作政府财政投入需加大,以充分发挥政府引导和示范作用,全面推进农业标准化和农产品质量安全工作发展。
    2、土地的小规模农户分散经营、农产品优质无优价和部分农民文化技术水平低,影响着绿色农业的发展速度。农业标准化生产和农产品标准化加工等技术推广面及到位率有待进一步提高。
    3、农业投入品市场和农产品交易市场的管理需不断规范,农业行政执法力度待进一步加大。农业生产投入品管理、投入品供应市场对违禁农资的监管以及农产品质量检测需进一步加强。
    (二)今后工作计划
    1、通过制订并组织实施《桐乡市绿色农产品发展规划》,使农产品质量安全和农业标准化工作纳入规范化管理工作。
    2、加快农业标准体系建设,规范农产品生产、加工技术,严格质量管理和产品质量抽检制度,全面推进农业标准化生产和产品标准化加工。
    3、加大农产品质量安全知识和生产、加工技术的宣传与培训力度,普及质量安全知识,提高农产品生产、加工和经营者的质量安全的技术和意识。
    4、实行农产品市场准入制度,强化市场质量管理与执法工作,加强农业投入品市场和农产品市场管理监督管理。
   
    桐乡市农业经济局水产工作站  谢荣林
    2004年3月29日
   

2004-4-6



友情链接:中国农业信息网-中国农网-浙江农业信息网-浙江农网-爱农网
秀洲区农业信息网-海盐农业信息网-中国农友网-平湖农村经济信息网-中国三农网

关于本站 | 网站地图 | 与我们联系 | 友情链接
农技110:0573-8100221 Fax:0573-8102270

桐乡市人民政府主办 桐乡市农业经济局承办 嘉兴市中科网络技术支持