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喜糖老板感叹不知道该卖什么糖
出处:浙江农网  发布时间: 2008-10-11

 商报讯  昨天一早,钱江小商品市场食品区37号喜糖批发摊位的王老板,再次从广播里听到了坏消息。这一幕似曾相识,国庆前,吉百利怡口莲因三聚氰胺风波中招,昨天,主角换成了阿尔卑斯奶糖。这个在杭州喜糖市场打拼了五年的湖北男人感叹:“第一次碰到这样的事,都不知道该卖什么糖了。” 

  继吉百利巧克力等休闲食品后,华润万家、麦德龙、家乐福等部分杭州超市于前晚悄然撤下33克阿尔卑斯香糯软糖、40克草莓口味和巧克力口味奶糖。尽管阿尔卑斯制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司没有表明具体召回原因,但知情人士认为可能和“三聚氰胺”含量超标有关。 

  “三聚氰胺”风波犹如在平静的湖面上投下了一颗石子,激起层层涟漪,昨天,这波涟漪在婚庆市场荡漾开来。 

  杭州海妮喜铺相关负责人牟小姐昨天一早得知了有关阿尔卑斯奶糖下架的消息。牟小姐说,在婚庆喜糖选择中,阿尔卑斯奶糖挺受年轻人青睐,尽管喜铺里用的是阿尔卑斯原味奶糖,并非属于下架产品中的款式,但依然受到了一定冲击。

  杭州蝶儿喜铺头营店工作人员透露,对于昨天来店里消费的新人,喜铺都明确告知了有关阿尔卑斯奶糖下柜的消息。 

  “这种事我们绝对不会瞒着,新人知道后可以再自行选择喜糖品种。” 

  据了解,两家喜铺在杭州喜糖市场的定位都属于中高端,工作人员透露,相比奶糖产品,一般新人以选择德芙巧克力居多,因此所受影响有限。 

  不过,在钱江小商品市场食品区的喜糖批发摊位,因“三聚氰胺”冲击波蒙受的损失则要大得多。 

  昨天下午,37号摊位的王老板坐在摊位后,从几排包裹好的喜糖盒内抽出一盒,打开,取出其中的阿尔卑斯奶糖,换上水果糖。这样的动作,昨天一天已经重复了600次。 

  “早上听到消息,心里就想着糟了,果然,开门没多久,两对新人先后捧着包扎好的喜糖来换货了。” 

  新人皱着眉头告诉王老板,举办婚礼前事情都扎堆挤在一起,好不容易把喜糖的事搞定,准备过两天分发,却没想到阿尔卑斯出事了,毕竟是送人的喜糖,又不能睁一只眼闭一只眼把“三聚氰胺”送出去,只能再来跑腿。 

  王老板说,他很理解新人的难处,二话没说,接过来重包,但喜糖接连出事,他们这些做喜糖生意的人有点吃不消了。 

  批发市场里出售的喜糖一般分四类,奶糖、巧克力、酥糖、水果糖,一般到批发市场来买糖的新人都是为了图个实惠,所以,性价比较高的奶糖最受欢迎,其中,一毛多钱一颗的阿尔卑斯更是奶糖中的“大户”,是七成新人的首选。 

  另一家摊位的老板娘杨小姐透露,国庆以来是结婚高峰期,阿尔卑斯奶糖一天能卖出四五十箱,现在出了“三聚氰胺”的事,可想而知损失有多大。 

  有摊主透露,因为奶糖中的大品牌接连“中招”,连带悠哈悠哈等其他奶糖产品也遭遇“信任危机”,销量有所下滑,水果糖的销售形势反而看好。 

  据了解,阿尔卑斯奶糖经销商昨天已经到市场与经营户们进行了沟通,但经销商暂时不同意退货或换货,要求经营户们耐心等待消息。 

  “现在铺子里还存着上百箱阿尔卑斯,不知道该怎么处理。做了5年生意,从来没遇到过这种事情。希望其他奶糖不要再出事了,否则真不知道该卖什么糖好了。” (记者 李思婧 实习生 李瀛)

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  没有三聚氰胺检测报告不能进场 

  三成含乳食品被超市拒之门外 

  商报讯 (记者 郭雪红) 昨天上午,某奶粉品牌的业务员郑先生和往常一样遵照公司安排将一批奶粉送往庆春路的一家大型超市,却被拒之门外。超市方给出的理由是这个批次的奶粉没有携带最新的三聚氰胺检测报告。随着“三聚氰胺”风波愈演愈烈,最近不断有含有乳制品的食品被检出含有三聚氰胺,杭城不少超市纷纷提高了这类食品的进场“准入门槛”。三聚氰胺最新检测报告成为继卫生许可证、营业执照、税务登记证等证件后的又一进场必备行头。 

  如果不是这次“三聚氰胺”风波,给杭城几家超市供应巧克力、糖果等休闲食品的张大姐可能连三聚氰胺为何物都不知道。但现在,她和公司的员工每天都要和三聚氰胺检测报告打照面。“只有捏牢了这张报告,超市才会给这些食品放行。” 

  物美超市章经理表示,总部最近出了个新规定。要求采购部门与产品中含有乳制品的供应商签订协议,要求他们供应产品的同时附带产品的三聚氰胺最新检测报告,“一旦发现安全问题,会立刻停止销售问题产品”。 

  身为德国企业,麦德龙超市对含乳食品的进场要求诠释着德国式的严谨。麦德龙超市负责人透露,受“三聚氰胺”事件影响,超市产品货架最近变动非常频繁。除了及时将“中招”食品下架,超市质检部门对新进入卖场销售的食品都会要求供应商提供最新的三聚氰胺检测报告,凡是含乳食品均列入侦察范围。

  昨天,从世纪联华、华润万家、麦德龙、物美等超市的反馈来看,上段时间被曝光比较厉害的婴幼儿配方奶粉和液态奶是超市质检部门关注的绝对焦点。世纪联华超市质检部门负责人徐敏表示,现在超市要求所有婴幼儿配方奶粉和液态奶品牌供应商都要出具每一批次产品的三聚氰胺最新检测报告。如果供应商拿出的检测报告和货源批次对不上号,各个门店有权要求退货。从新制度执行到现在,半个月左右的时间内大概有30%的商品被拒在超市门外。 

  除了及时提高含乳食品的“准入门槛”,不少超市也将被动监督转为主动监督。“哪怕是目前尚没有公开‘中招’的品牌,我们也会经常主动随机选取样品请相关部门检测,一旦发现‘三聚氰胺’含量超标,马上撤柜。”一家超市的负责人表示。至于检测费用,则由超市掏腰包。