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牛蛙蛙 "金娃娃"
──五圣村牛蛙养殖、中介服务大户沈金荣


    崇福镇五圣村一组农民沈金荣,原来搞废纸收购生意。1990年初,他从市场上了解到牛蛙是一项新兴的特种养殖业,发展潜力较大,是个致富的好项目。于是,就在当年的10月份与同村的张明钰合伙,投资1.6万元,在自己的承包田里兴办了一个2.8亩面积的牛蛙场,从此,他和牛蛙结上不解之缘。
    从1990年开始,他坚持边学习、边实践,在种蛙养殖、蝌蚪管理、幼蛙和成蛙饲养、蛙病防治以及开拓销售市场方面积累了丰富的经验。辛勤劳动,终于得到丰厚回报,在1990~1995年的6年中,沈金荣与张明钰各获利35万元。1996年,牛蛙销售疲软,蛙价下跌,沈金荣调减养殖规模,同时,从降低成本,提高单产上下功夫,坚持继续养殖牛蛙,到了1997 年行情已开始回升。1996~1998年,沈金荣又获利15万元。
    沈金荣靠养殖牛蛙,抱回了"金娃娃"。同时他也不忘带动周边农民发展养殖,走共同富裕的道路。 沈金荣在牛蛙养殖和销售过程中,看到不少蛙户由于缺少技术,摸不准行情,产销都有困难。于是他从1992年开始,在牛蛙养殖、销售等方面开展了中介服务,供应蝌蚪、提供技术辅导和成蛙购销。具体服务工作有以下几个方面:
    一、帮助蛙农选择蛙场和开挖蛙池。提出蛙场应选择在通水、通电、交通方便、噪音较小的地段,水源要求清新无污染,同时按牛蛙不同生育阶段,开挖好种蛙池、蝌蚪池、幼蛙池和成蛙池,池中设好饵料台,池上搭好晾棚或遮阳网。
    二、为周边蛙农提供种蛙和蝌蚪。对新办蛙场的农户,为他们提供大规格无病优质种蛙;对那些自己在培育种蛙的农户,为了避免近亲交配,保证种蛙质量,雌雄种蛙进行户与户之间对调。同时,沈金荣利用自己的信息网络及知名度,将自己培育的优质蝌蝌供应给养蛙户,搞好蝌蚪余缺调剂工作。在1992~1998年的7年内,除1996年外,每年为蛙农调剂蝌蚪600万余尾。
    三、传授饲养管理技术。沈金荣通过多年的实践和赴外地参观学习,积累了丰富的牛蛙养殖经验。几年来,他把牛蛙放养密度、饲料投喂、水质管理及防病治病等技术经验都毫无保留地传授给周边蛙农,从而使广大养殖户的牛蛙都获得了成功。
    四、帮助养殖户销售成蛙。不少牛蛙养殖户反映,牛蛙好养但销售困难。沈金荣为了开拓市场,多次上广东、福建等地,寻找客户,建立了稳定的销售渠道。在销售自养成蛙的同时,也担负起桐乡、湖洲、海盐等地养殖户的成蛙销售。其中1997~1999年3年内,共帮助蛙农销售成蛙205吨。在沈金荣的带动和服务下,大部分牛蛙养殖户都取得了较好的经济效益。如1992年原上市乡有243户农户投入牛蛙养殖,共开挖蛙池1700多口,计面积312亩,养殖种蛙2.5万多对,成蛙7万只蝌蚪3000万余尾,获利380万元,其中沈金荣自己获利30余万元,另有5户超10万元,12户超5万元,23户超1万元。近年来虽然市场竞争激烈,由于他们都有比较稳定的销售市场,效益也较明显。


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